Een jaar in frikandellen.
De verrassende psychologie van alles wat we tussendoor eten
In de maak · verwacht in 2027
Waar het boek over gaat
Niemand eet zomaar zes frikandellen. Maar vijf handjes borrelnoten, wat kaas en twee biertjes? Dat voelt als niks.
Toch is dat samen ook zes frikandellen. Op een verjaardag loopt het net zo ongemerkt op. En de veertien chocoladepepernoten die je niet wilde? Nauwelijks iets. Maar je hebt ze wel gegeten, zonder ooit te besluiten dat het er veertien werden.
Waarom telt een handje niet? Waarom onthouden we het ene eetmoment wel en het andere niet? En waarom zijn we zo goed in het goedpraten van onze eigen keuzes?
In Een jaar in frikandellen neemt Stefan Hanekamp, bedenker van De Frikandellenindex, je mee door twaalf maanden vol herkenbare eetmomenten. Van ‘maandag begin ik’ tot de terugblik in december. Met humor, wetenschappelijke inzichten die je niet zag aankomen en aan het einde van ieder hoofdstuk: de rekening.
Geen dieetboek. Een boek voor tussendoor, over wat we tussendoor eten.
Uit dit boek
- Veertien pepernoten
Je besluit zeven keer “nog twee”. Nooit “veertien”.
- Koffie bij schoonmoeder
“Nee, dank je.” En dan: “Nou vooruit, eentje dan.”
- De rust
De score weet je nog precies. Hoeveel chips je at, niet.
Twaalf maanden, twaalf momenten. En steeds de vraag waarom.
Reken je eigen moment uit →